前にカレーにしようと思ってお肉を買いにいったらなんかカレーにするにはもったいない牛しかなくって、
牛すじで出汁とって、チキンカレーにしようかなぁって思いお肉を見ていると、ふと 焼き鳥に使う軟骨が目に入り、 「おっぉ、これは、ある意味骨つき肉だから味が出るのでは?!」 って思って 軟骨カレーを作ってみたら、ばっちり味が出て美味しい!!! なので、今回も軟骨カレーでございます♪ 軟骨は安いのである意味節約レシピかも☆ 軟骨はやはり固いので、圧力鍋で柔らかくしてから使ってます♪ 主人も気に入ってて最近は軟骨カレーってリクエストしてきます(笑) 安上がりな旦那ちゃん(笑) 明日ももちろんカレーです☆ くぅちゃんは牧草の種類を変えたらえらく気に入って、頭にのってるのも気にせず、ムシャムシャ(笑) 食べ終わったあとはご満悦です☆ くぅちゃんをポチっとお願いします☆ にほんブログ村
by sorairo-cafe2
| 2011-06-13 22:57
| ごはん
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